보리올포크는 영광군이 개발한 황금돼지 브랜드다. 보리산업 특구지역인 영광군에서 직접 재배한 보리를 사료화하여 먹인 돼지고기로, 일반돼지고기에 비해 혈중콜레스테롤을 20% 이상 감소시켰다. 또한 마블링이 좋아 육질이 부드럽고 담백하다는 평가를 받고 있다.
